Diät- und Ernährungstherapie, sowie Prävention im Handlungsfeld Ernährung
Über das Wissen zu Auswahl und Gesundheitswert von geeigneten Lebensmitteln zu mehr Lebensqualität
NEU! Findet seit August 2025 in unseren Räumlichkeiten im Elithera Gesundheitszentrum Hildesheim in der Senator-Braun-Allee 9 statt.
Die Ernährungstherapie richtet sich an Menschen mit ernährungsbedingten Erkrankungen und krankheitsbedingten Folgeproblemen mit der Ernährung (z.B. Schluckstörungen, Zustand nach Tumoroperationen). Im Rahmen der Ernährungstherapie und Beratung werden für Kinder, Jugendliche und Erwachsene Schritte zur Prävention, Beratung und Therapie durchgeführt. Zu unseren Patienten in der Ernährungstherapie zählen Menschen mit den verschiedensten Anliegen, besonderen Lebensphasen und Zielsetzungen.
„Du bist was Du isst “ Ernährungstherapie begleitet Menschen auf dem Weg zu mehr Gesundheit, Leistungsfähigkeit, körperlicher Entwicklung und Wohlbefinden.

Ernährungstherapie wird angewendet z.B. bei:
- Allergien und Unverträglichkeiten
- Adipositas
- Auch Vor- und Nachbetreuung bariatrischer Operationen nach S3 Richtlinie MMK
- chronisch entzündliche Darmerkrankungen
- Diabetes
- Essstörungen
- Fettleber
- Fatigue Syndrom
- Fettstoffwechselstörungen
- Herz Kreislauferkrankungen
- Krebserkrankungen und Komplikationen im Rahmen der Krebstherapie
- Menopause
- Rheuma/ Gicht
- Schluckstörungen Dysphagie
- Schilddrüsenerkrankungen
- Schwangerschaft,
- Zöliakie
Was ist Ernährungstherapie?
Ernährungstherapie ist eine gezielte, fachlich fundierte Form der Ernährungsberatung, die in der Regel von speziell ausgebildeten Ernährungsfachkräften (z. B. Diätassistent:innen oder Ernährungswissenschaftler:innen mit Zusatzqualifikation) durchgeführt wird. Im Elithera Gesundheitszentrum Hildesheim wird sie von examinierten Therapeut:innen individuell in Einzeltherapie angeboten; im Rahmen der Prävention führen wir zusätzlich Gruppentermine durch.
Der Unterschied zu einer allgemeinen Ernährungsberatung ist, dass Ernährungstherapie bei medizinisch relevanten Erkrankungen eingesetzt wird – also immer dann, wenn die Ernährung ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung ist. Die aktiv und passiv angewandten Maßnahmen zielen darauf ab, deine individuelle Symptomatik zu verbessern oder deinen aktuellen Gesundheitszustand zu stabilisieren.
Welche Ziele hat die Ernährungstherapie?
Ernährungstherapie unterstützt Menschen dabei, Fehl- und Mangelernährung zu vermeiden. Eine für sie passende Lebensmittelauswahl hilft, Erkrankungen vorzubeugen, die unter anderem durch eine ungeeignete Ernährung entstehen. Weiterhin über Ernährungsoptimierung den Krankheitsverlauf positiv zu beeinflussen. Klientinnen und Klienten erhalten dabei ein individuelles Coaching. Hier bei Elithera Hildesheim verändern Sie nachhaltig Ihre Ernährungsgewohnheiten durch “erleben – lernen – inspirieren”.
Wie lange dauert die Ernährungstherapie?
Die meisten Krankenkassen bewilligen für eine ärztliche Verordnung nach §43 Ernährungstherapie die Zuzahlung von 3 Zeitstunden (1X 60 und 4X 30 min.)
Was kostet Ernährungstherapie?
Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Krankenversicherung über die Höhe der Zuzahlung durch die Krankenkasse.
Erstberatung nach §20 SGB V oder §43 SGB V 1 Einheit à 60 Minuten
Folgeberatung nach §20 SGB V oder §43 SGB V je Einheit 30 Minuten
Termin vereinbaren
Sie haben Schmerzen oder möchten sich im Bereich der Heilmittel beraten lassen? Sie brauchen einen Termin? Dann hinterlassen Sie bitte in dem Kontaktformular Ihre Daten und beschreiben Sie kurz Ihr Anliegen. Wir melden uns dann direkt bei Ihnen.
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Senator-Braun-Allee 9 | Block F | EG links
31135 Hildesheim
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